Nguyên tắc khi nấu ăn cho trẻ bị ho
- Trong lúc bệnh, bé rất cần ăn những món có nhiều nước, dễ tiêu nhưng cũng đầy đủ dưỡng chất như soup, cháo, sữa… đảm bảo 4 nhóm (bột, béo, đạm, rau) và phù hợp với khẩu vị hàng ngày của bé.
- Thức ăn cần có nhiều nước giúp làm loãng đờm nhớt ở bé, không bị kích thích ho nhiều. Mẹ nên cho bé ăn những thực phẩm giàu sinh tố A, giàu chất kẽm và chất sắt như các loại thịt bò, gà, trứng, rau có màu xanh, đỏ.
Cách cho trẻ ăn khi bị ho
- Trước khi cho bé ăn nên cho uống vài thìa nước, sau đó cho con nằm sấp rồi vỗ về lưng bé nhằm giúp đờm nhớt không còn đọng ở cổ bé. Điều này giúp bé đỡ ho và không bị nôn khi ăn.
- Mẹ nên chia bữa ăn ra làm nhiều lần, mỗi lần cho con ăn một chút, tránh để bé ăn quá no dễ bị nôn trớ.
Thực đơn cho bé khi bị ho hiệu quả
Thực đơn các món ăn
1. Trứng
Vì vậy, mẹ nên bổ sung trứng gà vào thực đơn cho bé khi bị ho để cung cấp dinh dưỡng, giúp bé nhanh khỏi bênh. Tuy nhiên, mẹ lưu ý không nên cho con ăn quá nhiều 1 lúc gây khó tiêu cho trẻ.
2. Cam hấp muối
Cách làm: Rửa sạch một quả cam, khoét một lỗ nhỏ chính giữa, bỏ vào đó một chút (rất ít) muối sau đó cho vào lò nướng hoặc hấp cách thủy khoảng 15 phút rồi mang ra ăn nóng.
3. Hành tây
Hành tây có thể giúp kháng viêm, giảm ho. Ngoài việc ngâm hành tây với mật ong cho bé uống, mẹ có thể chủ ý cho thêm hành tây vào thực đơn ăn uống thông thường cho bé. Nấu cháo bỏ thêm chút hành tây hay hành tây xào thịt bò sẽ là món ngon vừa bổ vừa hỗ trợ trị ho.
4. Cháo tỏi trị ho cho trẻ
Ngoài cháo tỏi, mẹ có thể nấu cháo tía tô cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị ho cho trẻ.
5. Cháo táo đỏ bí ngô
Bí ngô hay còn gọi là bí đỏ, đây là một loại thực phẩm cực kì bổ dưỡng có tác dụng làm hạ nhiệt cho cơ thể khi bé bị sốt. Táo đỏ thì có chức năng làm dịu mát cổ họng.
Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này trong cùng một món cháo sẽ kích thích các bé ăn ngon miệng hơn. Các mẹ cũng dỡ vất vả khi phải dỗ các bé ăn vào mỗi bữa. Đặc biệt nhất là tăng sức đề kháng để cơ thể nhanh chóng đẩy lùi cơn ho dai dẳng.
6. Cháo gà
Cháo gà không chỉ có tác dụng giải cảm cho cơ thể người lớn mà đối với trẻ nhỏ, món cháo này hỗ trợ tối đa các bé điều trị dứt điểm cơn ho khan hay ho có đờm.
Chỉ cần một bát cháo gà kèm theo một ít gừng tươi trong đó thôi cũng đủ giúp các bé hạ sốt nhanh chóng sau một giấc ngủ say. Ngoài ra, các dưỡng chất có trong cháo gà còn có tác dụng ức chế sự hình thành các dịch nhờn có trong cổ họng, từ đó giải quyết cơn ho hiệu quả.
7. Cháo rau củ: Cà rốt, hạt sen, cà chua
Nếu muốn cơ thể của con mình được thanh lọc và giải nhiệt nhanh chóng, các mẹ hãy nấu một nồi cháo từ cà rốt, hạt sen cùng cà chua cho các bé.
Những nguyên liệu này rất giàu vitamin, đã vậy còn có không ít chất xơ, có thể giúp các bé no nhanh và lâu đói. Nhất là hàm lượng vitamin A và C có trong những loại rau củ này sẽ đóng vai trò làm quạt mát cho cổ họng, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
8. Cháo thịt bò cà chua
Thịt bò là nguyên liệu hàng đầu dành cho cơ thể khi bị thiếu máu, thiếu chất hay khi cần tăng cường sức đề kháng nhanh chóng. Cà chua thì rất giàu vitamin C cũng đóng vai trò hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.
Thịt bò và cà chua khi kết hợp lại sẽ làm ra món cháo đậm đà, bắt mắt và cực kì thơm ngon. Chúng sẽ giúp hạn chế quá trình hình thành dịch nhầy gây khô nóng, đau ngứa cổ họng của các bé. Từ đây, cơn ho của trẻ sẽ được điều trị dứt điểm nhanh chóng và ít có nguy cơ tái phát lại.
9. Cháo bột yến mạch
Bột yến mạch khi được nấu thành cháo rất mềm và dễ ăn. Do đó bạn sẽ không sợ con mình phải chịu đó khi bị ho hay đau họng.
Về mặt dinh dưỡng, bột yến mạch giàu chất xơ hòa tan cùng hàm lượng protein, có vai trò ngăn chặn sự hình thành và loại bỏ các cholesterol xấu, hỗ trợ cơ thể của trẻ tăng cường hệ miễn dịch.
10. Cháo trứng hạt sen
Đây là một món cháo không thể thiếu trong thực đơn cho bé khi bị ho, nhất là khi cơn ho của trẻ đã kéo dài lâu ngày và mỗi lần ăn uống, trẻ đều rất khó chịu.
Hạt sen có tác dụng thanh lọc và giải nhiệt, còn trứng thì rất mềm mại, đã vậy còn rất trơn mượt khi nuốt vào miệng. Cả 2 nguyên liệu này khi kết hợp lại chắc chắn sẽ giúp các bé no nhanh và hỗ trợ điều trị triệt để cơn ho hiệu quả.
11. Súp rau củ
Nếu bạn lo ngại con mình đã chán ngấy với món cháo thì hãy chuyển sang các món súp. Đầu tiên là món súp được nấu từ nhiều loại rau củ như cà rốt, su hào, cà chua, hạt sen, củ cải trắng,…
Những loại rau củ này rất giàu vitamin và khoáng chất. Đã vậy còn nổi tiếng với khả năng làm mát cơ thể. Do đó khi cho trẻ ăn vào, bạn sẽ không còn lo con mình bị đói mỗi khi gặp bệnh ho hay đau họng nữa.
12. Súp gà hầm
Gà bạn có thể hầm cùng với hạt sen hay các loại nấm tùy ý. Cách nào cũng có thể giúp các bé giảm nhớt dịch nhầy trong cổ họng, đồng thời ngăn ngừa những vi khuẩn ngoại xâm gây hại.
Món súp gà hầm rất dễ ăn, hàm lượng dinh dưỡng lại cao khó có đối thủ này chính là món ăn mà bạn đừng nên bỏ qua nếu muốn xây dựng thực đơn cho bé khi ho đạt được hiệu quả nhanh nhất và tốt nhất.
13. Súp bí đỏ
Khi bị những cơn ho hay đau họng hoành hành, các bé sẽ xảy ra tình trạng chán ăn vì mỗi lần nuốt xuống sẽ khá đau và khó chịu.
Với đặc điểm chín mềm cùng màu sắc bắt mắt, món súp bí đỏ sền sệt, óng ánh vàng này sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho các mẹ. Giờ đây bạn sẽ không còn phải lo lắng đứa con bé bỏng của mình bị đói hay thiếu chất nữa khi bổ sung vào thực đơn của bé món cháo này.
Thực đơn các thức uống
1. Nước ép cam, quýt, bưởi, xoài
Khi các vi khuẩn tấn công thì vô tình chúng sẽ tạo ra các chất có hại tại cổ họng, những chất này sau đó sẽ được vận chuyển xuống gan để lọc.
Và loại nước ép trái cây thập cẩm gồm cam, quýt, bưởi, xoài này chứa rất nhiều vitamin, nhất là vitamin C đóng vai trò hỗ trợ chức năng thải độc của gan. Cơ thể các bé từ đây sẽ được tăng cường sức đề kháng và mau chóng hết bệnh.
2. Nước táo đỏ và lê ép
Ngọt ngọt chua chua của loại nước ép này chắc chắn sẽ khiến các bé thích liền đấy. Hơn nữa, các axit có trong táo và lê sẽ làm giảm độ pH của các mô, giúp chúng đánh bay những vi khuẩn có hại nhanh chóng để trị dứt điểm cơn ho hiệu quả.
3. Nước mật ong pha gừng
Không chỉ dùng được cho người lớn mà ngay cả trẻ nhỏ cũng thể uống được loại nước mật ong pha gừng này. Vị ấm nồng, ngọt ngào, hơi cay một chút của mật ong pha gừng sẽ tăng cường khả năng đề kháng cho cơ thể, đồng thời làm trôi bớt các dịch nhầy gây khó chịu ở cổ họng của bé cực nhanh luôn đấy!
4. Nước mật ong và chanh tươi
Cả 2 nguyên liệu này đều rất giàu các dưỡng chất chống viêm. Khi uống vào sẽ giúp cổ họng thanh mát, dễ chịu tức thì. Nhìn chung nếu các mẹ vừa muốn trị ho cho con, đồng thời cũng muốn ngăn chặn cơn ho tái phát thì loại nước uống này chính là thần dược dễ làm nhất đấy.
5. Sữa ấm pha mật ong
Sữa ấm vừa cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, vừa không gây tình trạng lạnh bụng hay khó tiêu cho trẻ. Đây là một thực phẩm cực kì cần thiết mà bạn phải chuẩn bị khi con mình không khỏe.
Mật ong thì lại giàu chất kháng viêm, có khả năng làm giảm chất nhầy gây đau rát, khó chịu. Chưa hết mật ong còn có vị ngọt ngào cực kì thanh dịu mà hầu như đứa bé nào cũng thích. Do đó kết hợp sữa ấm cùng mật ong sẽ giúp các mẹ bớt lo cho con mình khi các bé bị ho hay mất sức.
6. Nước mật ong và giấm táo
Đây là 2 loại kháng sinh tự nhiên có khả năng loại bỏ những ổ vi khuẩn trong khoang miệng của trẻ. Đồng thời còn đóng vai trò như một chiếc quạt mát giúp cổ họng các bé thoải mái, dễ chịu hơn khi bị cơn ho hoành hành.
7. Giấm táo pha loãng
Bạn hãy chuẩn bị một ly nước sôi để nguội cùng 2 thìa giấm táo. Sau đó pha loãng chúng, để nguội và chia thành 2 – 3 phần nhỏ để cho các bé uống vào các buổi trong ngày. Bạn sẽ ngạc nhiên và hài lòng bởi kết quả do cách này mang lại đấy!
8. Nước chanh/ chanh muối
Đây là loại thức uống cực kì dễ làm. Các mẹ hãy làm cho con mình uống để hàm lượng vitamin C có trong chanh sẽ tiến hành đánh bay những ổ vi khuẩn gây viêm họng, đau họng hay ho cho bé.